島らっきょうBBQ

2024.03.13

昨日は百姓BBQ(地元食材を使ったBBQの会という名のただのBBQ)でした👨‍🌾🍖

やっぱ島らっきょうはシンプルに塩焼き美味しいですねぇ〜。

お肉とかブリとか、特に脂があるものとの相性がいいんですよね。今回は熊本の阿蘇赤牛のミスジと一緒に食べたんですが無限に食べれますよ笑

お肉と一緒に食べる時は塩焼きでも一緒にタレをつけても大丈夫です。

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