島らっきょうの魅力
島らっきょうの魅力
食べたらやみつき。クセになる！
「好きなものは人生をより豊かにする」これは、当農園の考え方です。
お客様の好きな物を作って、より好きになってもらいたい。そのような想いで、日々野菜を育てています。
和食 / 洋食 / 中華 / フレンチ、どのような料理にも合うので店舗の新メニューにいかがですか？
気軽に食べていただけるよう、お試しパックをご用意しております。
血液が固まるのを防ぐ「アデノシン」が多く含まれていたり、ごぼうの4倍の「食物繊維」が含まれています。
また、栄養ドリンクにも配合される「アリチアミン」を体の中で作り出したりと、島らっきょうには多くの栄養成分が含まれています。
名産地である沖縄県は赤土、鳥取県は砂丘の砂で栽培していますが、当農園では黒土で栽培しています。名産地の島らっきょうと比べると、香りがやさしく太く育つのが特徴です。
名産地の島らっきょうとは違う、新しい味わいを楽しんでいただけます。
| 島らっきょう | 100g |
|---|---|
| 豚肉 | 120g |
| キムチ | 1パックの半分 |
| ごま油（炒め油） | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| ダシ | お好みで |
1：豚肉を炒め、色が変わってきたら島らっきょうを入れて炒める。
2：島らっきょうが透き通ってきたらキムチを入れ、味をととのえたら完成！
| 島らっきょう | 100g |
|---|---|
| 塩 | 3g |
| 鰹節 | 適量 |
1：生の島らっきょうの薄皮をむいて、根っこを切り落とす。
2：ジップロックに塩と島らっきょうを入れて揉みこむだけで完成！
※補足：塩は濃くなればなるだけ、日持ちします。日持ちさせたい場合は、塩を多めに入れて作って、食べる前に水で流すと◎
お酒のおつまみにもぴったり‼生食もOK‼
島らっきょう以外に甘長唐辛子やスイカも育てています。
| 農場（圃場） | 〒861-0153 熊本県熊本市北区植木町円台寺421-4 |
|---|---|
| 担当者直通 | 080-1743-6741 |
| 営業時間 | 不定期（日によって作業時間が異なるため） |
| 定休日 | 不定休 |
| 配送エリア | 日本全国発送承ります。 ※詳しい料金については農園に直接お問い合わせください。 |
| お支払い方法 | ■現金（農園で直接お買い求めください） ■銀行振り込み |
